Tjis

Tjis or formagigi een produk van (dairy), hetge deriveer (from curd, formed when) de (protein) van melk casein (coagulates). Hierdie proses (also) produseer (whey), een (watery fluid containing) de (soluble contents.)

Tjis kompriseer (proteins) und (fat) van (milk, usually) de (milk) van koeis, buffels, boks, (or sheep). Dit hetge produseer in (wide ranges) van (flavours) und (textures).